Салат «Дары моря» из морепродуктов

Салат «Дары моря» из морепродуктов

Количество

4

порции
Время

35

minutes
Калории

714

kcal

Блюда из морепродуктов не нуждаются в дополнительном представлении – об их пользе в наше время знают все – от мала до велика. Салат «Дары моря» не исключение – богатый белками, витаминами и другими нужными нашему организму веществами, он станет не только полезным, но и безумно вкусным блюдом на вашем столе!

Ингредиенты

Как приготовить

  • Слоёный салат удобнее всего готовить с помощью кулинарной формы без дна. Если у Вас такой нет, можно сымпровизировать и изготовить её из ненужного пластикового контейнера, аккуратно отрезав от него дно, или же выкладывать слои в пиале, салатнице или глубокой тарелке.
    Для начала отвариваем яйца, очищаем, отделяем белки от желтков и натираем на крупной терке в разные ёмкости.
    Салат «Дары моря» из морепродуктов
  • Очищенные кальмары, гребешки и креветки отвариваем в подсоленной воде (буквально 1-2 минуты, чтобы они не стали резиновыми).
    Нарезаем мелкой соломкой кальмары, крабовое мясо (в разные ёмкости)Салат «Дары моря» из морепродуктов
  • Далее приступаем к выкладыванию слоёв салата в следующем порядке: крабовое мясо, натертые яичные белки, кальмары, желтки, гребешки.Салат «Дары моря» из морепродуктов
  • Каждый слой салатика равномерно смазываем тонким слоем майонеза – важно не переусердствовать с соусом, чтобы не потерять вкус морепродуктов и не прибавить лишних жиров блюду.Салат «Дары моря» из морепродуктов
  • В процессе приготовления можно слегка «придавливать» слои для более плотной консистенции слоёного салата.Салат «Дары моря» из морепродуктов
  • Далее приступаем к выкладыванию заключительного слоя. На смазанные соусом гребешки красиво укладываем цельные креветки, затем аккуратно заполняем пространство между ними красной икрой.Салат «Дары моря» из морепродуктов
  • Наш простой и безумно вкусный слоёный салат из морепродуктов готов! Перед подачей блюда на стол украсьте его зеленью и ломтиком лимона.
    Приятного аппетита!Салат «Дары моря» из морепродуктов