Икра Щуки в стеклобанке 112гр

Икра щуки еще на Руси считалась деликатесом, ценилась выше осетровой и украшала только самые богатые столы. Ее солили и подавали в хрустальных икорницах с серебряными ложками, ели с блинами или просто так. Эта благородная икра и сегодня особенно любима гурманами, так как отличается от всех других видов так называемой белой или желтой икры. У нее выраженный рыбный вкус, более крупные икринки и приятный золотистый цвет. Цена на икру щуки и сегодня сопоставима с красной лососевой, но значительно ниже осетровой. А вот по питательным свойствам ничуть ей не уступает.