Сроки хранения ИКРЫ

В обычном холодильнике (температура плюс 4 градуса):

🔴 Икра в закрытой банке – до 7 дней

🔴 Икра в открытой банке – до 3 дней!

 

Икра хранится при температуре минус 4 градуса в специальных холодильниках – 1 год с даты изготовления

 

❄️ Заморозка икры:

Нерку НЕЛЬЗЯ замораживать.

Всю остальную икру (кету, горбушу, кижуч, форель) – можно замораживать

 

❄️ В морозильнике икра хранится до 1 года с даты изготовления

 

‼️ Размораживать икру необходимо на нижней полке ХОЛОДИЛЬНИКА в закрытой упаковке!

❌ В тепле икра при разморозке превращается в кашу!

 

❌ На балконе – лучше икру не хранить, не рисковать!