Хек тушка 1кг

Замороженное филе тунца, из которого вы сможете приготовить массу вкусных блюд. Тунец – морская рыба, относящаяся к семейству скумбриевых. Его мясо ценится за высокое содержание белка, Омега-3 жирных кислот, витаминов, макро- и микроэлементов. Оно отличается плотной текстурой и красноватым цветом, поэтому его часто сравнивают с телятиной. Филе тунца, очищенное от кожи, подвергается шоковой заморозке, позволяющей сохранить максимум полезных свойств. Разморозьте его и замаринуйте с лимонным соком, солью, перцем и оливковым маслом, а затем обжарьте на сковороде, на гриле или на мангале – в любом случае оно порадует вас изысканным вкусом и нежной структурой.

Мясо горбуши богато витаминами и минеральными веществами. В нем содержится витамины группы В, так называемые «витамины красоты» Е и А, а также витамины D и РР. Продукт богат калием, магнием, натрием, фосфором, в нем содержится йод, полиненасыщенные жирные кислоты и многие другие полезные организму человека вещества. Мясо горбуши при регулярном употреблении в пищу позволяет сохранить молодость и эластичность кожи, предотвращает болезни щитовидной железы, рахит, способствует укреплению иммунитета.

Стейки из горбуши доставляют организму необходимый для строения новых клеток белок, способствуют снижению уровня холестерина в крови. Рыбу полезно употреблять при сахарном диабете. Несмотря на все полезные свойства продукта, у него есть свои противопоказания. Ее не рекомендуют употреблять детям до 3 лет, при непереносимости морепродуктов, а также при патологии печени и почек.